棕榈粕（简称PKC），是棕榈果实榨油后的剩余物，再除去杂质和多余水分后呈现咖啡色颗粒状，具有价格低廉，无黄曲霉素污染，无霉性和副作用等特点，是一种经济实惠的饲料原料。

1、棕榈粕的优势

2、营养水平

棕榈粕中含有大量蛋白质、一些家畜必需氨基酸和丰富的微量元素，是一种较优的饲料原料来源。棕榈粕中总碳水化合物的含量高达50%，但其中40%左右是难以消化的非淀粉多糖，主要是甘露聚糖，其含量比玉米、豆粕等原料中甘露聚糖的含量高很多，这也限制了棕榈粕的使用。棕榈粕与玉米、豆粕的营养指标对比如下：
玉米、豆粕和棕榈粕的营养水平（饲料基础）

二、促进我国饲料替代相关政策梳理

2022年9月19日，农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会，深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院关于开展粮食节约行动的决策部署，全面推进豆粕减量替代行动，促进养殖业节粮降耗，保障国家粮食安全。山东省畜牧兽医局、广东省农业农村厅和牧原、温氏、新希望六和、海大等4家企业代表作交流发言，中国工程院院士谯仕彦介绍养殖业豆粕减量技术方案要点。会议发布了豆粕减量替代的3类技术模式和8家企业典型案例。全国畜牧总站等单位联合发布《聚焦“提效减量”推进豆粕减量替代倡议书》。

促进我国饲料替代相关政策梳理

三、改善棕榈粕营养价值的加工方式
棕榈粕中高含量的非淀粉多糖，限制了其在饲料工业中的大规模使用。因此，有必要对棕榈粕进行预处理，以提高其在饲料配方中的添加量。预处理方法主要包括物理方法和生物方法。其中物理方法主要有粉碎筛分法和挤压膨化法。生物方法主要包括发酵法和酶解法。发酵可以提高饲料原料的营养价值，也经常被用于生产功能性饲料。

四：改善棕榈粕营养价值的加工方式